+39 035 4376130 - 333 2403980 info@dolciariaelis.it

Chi Siamo

Dolciaria ELIS  Nasce dalla volontà di proseguire il percorso iniziato dai genitori, infatti la sigla E.L.I.S. è composta dalle iniziali dei nomi della nostra famiglia.
Il papà cominciò l’apprendistato nel 1970, nelle migliori pasticcerie di Bergamo, imparando le basi per dei prodotti di qualità.
Nel 1979 iniziò il suo percorso, con la mamma, aprendo la prima attività.
Negli anni a seguire, con la fantasia e la creatività, ha realizzato nuove forme e gusti nei vari rami della pasticceria (dolce, salata, lievitata, secca e gelateria).
La sua maggior soddisfazione, essere scelto, fra tanti, per creare la torta di benvenuto a Bergamo in occasionedella visita di Papa Giovanni Paolo II.
A fine anni 90 inizio 2000 una svolta, la produzione all’ingrosso e l’inserimento dei figli.
Facendo tesoro da anni di esperienza fatta con la grande distribuzione, arriva l’idea innovativa: specializzarci in un nuovo prodotto dedicato ai bambini e ai giovani, sempre aggiornato nel tempo. I soggetti in pasta frolla.
Con gli anni abbiamo creato tanti soggetti partendo dal disegno ( ispirato dal personaggio, per bambini, del (momento) alla formazione manuale di tutti gli stampi necessari ad ottenere il miglior risultato, anche su richiesta dei clienti stessi ( loghi e soggetti particolari) con ottimi risultati. Oggi i nostri prodotti sono conosciuti in tutta Italia e in vari stati europei.

Soggettini

Soggetti di pasta frolla ripiena con riferimenti alle più famose icone televisive

I soggettini sono il nostro cavallo di battaglia, con stampi e materie prime fatte a mano, realiziamo un prodotto di qualità e gustosità imparagonabili

Frolle

Frolle artigianali, con materie prime di prima qualità per bar ed ingrosso

Le frolle da bar sono un grande punto forte della nostra produzione, con stampi e materie prime fatte a mano, realizziamo un prodotto di qualità e gustosità imparagonabili

Biscotti da thè

una varietà davvero curiosa e gustosa di biscotti da thè

Biscotti da thè di ogni fantasia, con una straordinaria varietà di forme e sapori, con stampi e materie prime fatte a mano, realizziamo un prodotto di qualità e gustosità imparagonabili

100% Artigianale

Ogni prodotto che esce dalla nostra dolciaria è artigianale al 100%, tutto ciò che utilizziamo, dalle materie prime ai cioccolati e marmellate sono naturali al 100% e senza conservanti
Grazie alla quarantennale esperienza di Silvano e dei figli Luca ed Elisa, Dolciaria ELIS è specializzata nella selezione di materie prime naturali.

100% Passione

La passione per la pasticceria è la chiave dell’alta qualità che contraddistingue i prodotti, composti di materie prime uniche. Tanti prodotti naturali, punto d’incontro tra gusto, salute, e la tradizione delle nostre colture.
Viene garantito un prodotto di qualità e salute dall’irresistibile sapore tipico del miglior made in Italy artigianale.
Quando tradizione ed innovazione si incontrano generano qualità, genuinità e sicurezza per il consumatore.

Anni di esperienza

%

Artigianale

Frolle prodotte ogni giorno

Pensate a come il mondo sarebbe migliore se tutti noi avessimo latte e biscotti alle tre di ogni pomeriggio e poi ci stendessimo sotto le coperte per un pisolino.

– (Barbara Jordan)

La maggior parte dei biscotti con pepite di cioccolato non contengono abbastanza pepite di cioccolato.

– (Judith Olney)

Nessun essere umano si merita di trovare il sacchetto dei biscotti vuoto la mattina.

– (Anonimo)

DOLCIARIA ELIS

VIA MADONNA DELLE BASERGHE, 9, 24030, Presezzo
info@dolciariaelis.it

Dolciaria ELIS

VIA MADONNA DELLE BASERGHE, 9, 24030, Presezzo

info@dolciariaelis.it – +39 035 4376130 – +39 333 2403980